وصف البرنامج
تأسس قسم الاقتصاد المنزلي في عام 1979م ويُعد الاقتصاد المنزلي من أهم العلوم التي تلعب دوراً هاماً في توفير المعلومات والمهارات والخبرات التي تُكسب الفرد القدرة على التكيف ومسايرة الأوضاع الجديدة ومن ثم يستطيع القيام بمختلف أنشطة الحياة الأسرية والاجتماعية بوعي وكفاية، ويضم قسم الاقتصاد المنزلي 5 شعب هي شعبة الغذاء والتغذية، شعبة التعليم والارشاد، شعبة الاسكان والادارة المنزلية ، شعبة النسيج والملبس ، شعبة الطفل والعلاقات الاسرية ويهدف الى إعداد الطلاب مهنياً في مجالات الاقتصاد المنزلي وتزويدهم بالمعلومات النظرية والعملية والتطبيقية والعمل على زيادة كفاءتهم وقدرتهم على العمل للقيام بالدور المطلوب منهم في المجتمع وإلارشاد وخدمة البيئة وحل المشكلات التي تواجه الفرد والمجتمع من خلال مجموعة من المقررات المترابطة والمتكاملة.
أهداف البرنامج
أهداف البرنامج
1. 1- تركيز الاهتمام على الأسرة وأوضاعها واحتياجاتها وجعلها محور الدراسة
2. 2- إعداد قيادات في الاقتصاد المنزلي مزودين بالمعلومات النظرية والعملية والتطبيقية اللازمة يسهمون في القيام بالدور المطلوب منهم في المجتمع
3. 3- المساهمة في تحسين الحالة الصحية والاجتماعية والاقتصادية والتنموية الأسرية بين طبقات المجتمع
4. 4- نشر المفاهيم والمعلومات والاسس العلمية المتعلقة بالاقتصاد المنزلي بين افرد المجتمع من خلال وسائل الاعلام المختلفة عن طريق التوجيه والارشاد والتقثيف .
5. 5- التدريب على استخدام الأسلوب العلمي في العديد من مواقف الحياة و القيام بعمل الدراسات والأبحاث التي ترتقي بالأسرة للوصول إلى حياة الاستقرار.
6. 6- المساهمة في إرشاد أفراد المجتمع وخدمة البيئة وحل المشكلات في جميع المجالات المختلفة ذات العلاقة بالاقتصاد المنزلي
مخرجات البرنامج
باستكمال جميع متطلبات النجاح في البرنامج يكون الخريج قادرا على أن
أ. المعرفة والفهم
أ.1 |
يتعرف على المفاهيم والمبادي والنظريات لعلم الأقتصاد المنزلي ومجالاته المختلفةوعلاقته بالعلوم الاخرى |
أ.2 |
يلخصالمعارف الاساسية والمعلومات لكلمجال من مجالات الاقتصاد المنزلي مجال الغذاءالتغذيةوالنسيج والملبسوالتعليم والارشاد والاسكان والادارة المنزلية والطفل والعلاقات الاسرية |
أ.3 |
يتعرف على مختلف المجالات البحثية المتعلقة بالاقتصاد المنزلي |
أ.4 |
يبين العلاقة بين العلوم النفسية والتربوية وعلم الاقتصاد المنزلي |
أ.5 |
يوضح الأسس والقواعد والطرق المثلى لتحديد المشكلات المختلفة التي تواجه الفرد( كالمشاكل الغذائية ، ترشيد الاستهلاك ، مشاكل تعليمية، ونفسية، وصحية، واجتماعية ، وكيفية ايجاد حلول لهده المشاكل |
ب. المهارات الذهنية (Mental skills)
ب.1 |
يفسرالمفاهيم والمبادي والنظريات لعلم الأقتصاد المنزلي بمجالاته المختلفة ولعلوم الاخرى المختلفة ذات العلاقة |
ب.2 |
يربط بين المعلومات والمعارف النظرية والعملية في مجال الغذاءالتغذيةوالنسيج والملبسوالتعليم والارشاد الاسكان والادارة المنزلية والطفل والعلاقات الاسرية للمساهمة في خدمة المجتمع |
ب.3 |
يربط بين مختلف المجالات البحثية من خلال المهارات المكتسبة من دراسة الاقتصاد المنزلي |
ب.4 |
يستنتج العلاقة بين العلوم النفسية والتربوية وعلم الاقتصاد المنزلي |
ب.5 |
يقترح اسس وطرق المثلى لتحديد المشكلات المختلفة التي تواجه الفرد ( كالمشاكل الغذائية ، ترشيد الاستهلاك ، نعليمية، نفسية، صحية، اجتماعية ، وكيفية ايجاد حلول لهده المشاكل |
ج- المهارات العملية والمهنية (Practical & professional skills)
ج.1 |
يطبق الأسس العلمية بعلم الاقتصاد المنزلي في شتى أنشطة الحياة اليومية والعلوم الاخرى ذات العلاقة |
ج.2 |
يوظف المعارف الاساسية والمعلومات فيمجالات الاقتصاد المنزلي المختلفة كصناعةوحفظ الاغذية، تطوير منتجات النسيج والملبس، وضع مخططتعليميارشادي، تصميم سكني،تشخيص وعلاج مشكلات اسرية |
ج.3 |
يطبق الاساليب العلمية لكتابة الاوراق البحثية والاستفادة منها في المجالات العملية.بلاقتصاد المنزلي |
ج.4 |
يستخدم المهارات في العلوم النفسية والتربوية وفي كيفية التعامل مع مختلف شراتح المجتمع |
ج.5 |
يضع مخطط لطرق ايجاد حلول لمشكلات المختلفة التي تواجه الفرد ( كالمشاكل الغذائية ، ترشيد الاستهلاك ، مشاكل نعليمية، مشاكل نفسية اجتماعية ، مشاكل صحية، مشاكل اسرية ، مشاكل فيالتخطيط والتصميم وكيفية ايجاد الحلول لها وعلاجها |
د.المهارات العامة والمنقولة (Generic and transferable skills)
د.1 |
يشارك ويجيد مهارة العمل في فريقمن خلال العمل التعاوني |
د.2 |
الاحساس بالمسئولية |
د.3 |
يستخدم الحاسب الاليفي معالجة البيانات وتحليل المشكلات في مجالات الاقتصاد المنزلي |
د.4 |
يضيف رويته الخاصة في الاداء المهني بالمجالات االمختلفة |
د.5 |
يلتزم باخلاقيات العمل والمهنة |
المؤهل العلمي الذي يتحصل عليه الطالب
بكالوريوس علوم زراعية تخصص إقتصاد منزلي
متطلبات الالتحاق بالبرنامج
يشترط لقبول الطالب في البرنامج الأتي:
1. التقدير الأكاديمي للطالب في المرحلة التعليمية السابقة للبرنامج يجب أن يكون جيد على الأقل.
2. يخضع الطالب المتقدم الى امتحان قبول ومقابلة شخصية إن رأت المؤسسة ذلك.
3. حصول الطالب على الشهادة الثانوية العامة (القسم العلمي) أو المعاهد والثانويات الزراعية.
4. إجادة اللغة العربية لغير الناطقين بها.
5. في حال وجود تغيير في متطلبات القبول يسرى تطبيقها على المتقدمين الجدد فقط
الخطة الدراسية
يؤهل برنامج بكالوريوس في الاقتصاد المنزلي الطالب للحصول على درجة بكالوريوس في الاقتصاد المنزلي من خلال العديد من المقررات الدراسية التى وضعت بعناية لتغطي الجوانب المختلفة في هذا التخصص.
يمتد البرنامج على مدى 8 فصول دراسية يدرس خلالها الطالب 146 وحدة دراسية منها 45 وحدة عامة، و 47 وحدة الزامية. كما يدرس عدد 20 وحدة إختيارية من قائمة المقررات الاختيارية المقترحة. بالإضافة الى مشروع تخرج في مجال تخصصه
الخطة الدراسية للبرنامج الدارسي موضحة على الفصول الدراسية التالية:
الفصل الاول
الرمز | اسم المقرر | الوحدات | نوع المقرر | الاسبقيات |
---|
AE1014 | اساسيات افتصاد | 04 | عام | + |
MA1113 | رياضة عامة (1) | 03 | عام | + |
PH1123 | طبيعة عامة | 03 | عام | + |
ZO1014 | حيوان عام | 04 | عام | + |
CH1014 | كيمياء عامة (1) | 04 | عام | + |
BO1014 | نبات عام (1) | 04 | عام | + |
EL1012 | لغة انجليزية (1) | 02 | عام | + |
AR1012 | لغة عربية 1 | 02 | عام | + |
الفصل الثاني
الرمز | اسم المقرر | الوحدات | نوع المقرر | الاسبقيات |
---|
CH1023 | كيمياء عامة (2) نظري | 03 | عام | CH1014 | + |
CH1021 | كيمياء (2) عملي | 01 | عام | + |
BO1024 | نبات عام (2) | 04 | عام | BO1014 | + |
AR1022 | لغة عربية 2 | 02 | عام | + |
MA1123 | رياضة عامة (2) | 03 | عام | MA1113 | + |
EL1022 | لغة انجليزية (2) | 02 | عام | EL1012 | + |
الفصل الثالث
الرمز | اسم المقرر | الوحدات | نوع المقرر | الاسبقيات |
---|
SO2003 | علم الاجتماع | 03 | متطلبات الجامعة | + |
يتناول المقررشرح المفاهيم المرتبطة بعلم الاجتماع واهدافه - موضوعات ومجالات علم الاجتماع - النشأة التطورية لعلم الاجتماع النظريات الإجتماعية – تحديد مفهوم النظرية الإجتماعية الظواهر الاجتماعية- مفهوم وتعريف الظاهرة الاجتماعية - طبيعة الظاهرة الاجتماعية وخصائصها - انواع الظاهرة الاجتماعية وتصنيفها - البناء والتنظيم الإجتماعى - الأسرة نظام إجتماعى- الثقافة والمجتمع - العمليات الإجتماعية - طبيعتها وخصائصها
CH2303 | كيمياء عضوية نظري | 03 | عام | + |
SP4093 | علم النفس | 03 | متطلبات الجامعة | + |
- التعرف على المفاهيم الأساسية للسلوك الانساني بكافة انواعه. - اكتساب المعلومات عن المبادئ والقوانين التي تحكم السلوك الإنساني وتفسره. - دراسة الحياة النفسية بجوانبها المختلفة والعوامل المؤثرة فيها. - التعرف على ملامح الصحة النفسية للفرد+ - تنمية الاتجاهات الإيجابية لدى الطالب نحو الذات، والسلوك السوي.
SW1001 | أحياء دقيقة عملي | 01 | متطلبات الجامعة | + |
HE2412 | مبادي الاقتصاد المنزلي | 02 | إجباري | + |
التعريف بالاقتصاد المنزلي من حيث مفهومه وأهدافه وأهميته ومجالاته وفرص العمل المتاحة ودراسة التطور التاريخي والرؤيا الفلسفية للاقتصاد المنزلي. بلاضافة الى التعرف على ببعض المصطلحات الخاصة بمجالات الاقتصاد المنزلي. والتعرف على والادوار المنوطة بخريجة مجالات الاقتصاد المنزلي. وتوظيف مهارات التفكير المختلفة لخدمة الفرد لأسرة والمجتمع
HE2213 | أسس الغذاء والتغذية | 03 | إجباري | CH1014 | + |
التعرف على أهم المصطلحات المستخدمة في مجال الغذاء والتغذية , دراسة مكونات الغذاء : الكربوهيدرات - البروتين - الدهون - الاملاح المعدنية - الفيتامينات والماء - نبذة مبسطة عن الهضم - الامتصاص- التمثيل الغذائي. - كما يدرس الطالب نبذة عن مصادر هذه العناصر في الاطعمة المختلفة ومواصفات الغذاء المتوازن وعلاقته بالصحة العامة
ZT2004 | مبادئ الإحصاء الزراعي | 04 | عام | MA1123 | + |
الفصل الرابع
الرمز | اسم المقرر | الوحدات | نوع المقرر | الاسبقيات |
---|
HE1052 | أسس التصميم | 02 | إجباري | + |
التعرف على عناصر التصميم المتعددة وإنتاج لوحات فنية ابتكارية باستخدام الأدوات الهندسية بصورة علمية دقيقة وادراك القيم الجمالية لعناصر التكوين والتدرجات اللونية
HE1202 | وسائل ايضاح | 02 | إجباري | + |
يشتمل هدا المقرر علي تعريف الطالب علي انواع الوسائل المستخدمة في العملية التعليمية ودورها في الاتصال البشري واحدات التعلم واستخدام الحاسب الالي وبرامج العرض في عرض المادة العلمية الجزء العملي ان يصمم وسائل تعليمة حديثة لتحقيق الاهداف التعلمية
CH2103 | كيمياء تحليلية نظري | 03 | عام | + |
HE2113 | كيمياء النسيج | 03 | إجباري | CH1014 | + |
يهدف المقرر للتعريف بالألياف النسيجية وتقسيماتها سواء الطبيعية أو النصف صناعية ( المسترجعة و التركيبية والتعرف على أهم مصطلحات علم النسيج ، والخواص العامة للألياف ,اهميتها كالطول والإستطالة والمطاطية والتنسيل والإمتصاصية والمحتوى الرطوبي مع دراسة مثال لكل نوع ، والتعرف على الغزل الصناعي وأنواع الألياف المتحصل عليها منهوصف الجزء العملي يكلف الطالب بتسليم واجبات دورية عن خواص الألياف ويتعلم كيفية تحليل الألياف وتحضيرها كشريحة في المجهر ويجري الطالب امتحان عملي في نهاية الفصل عن الإختبارات الفيزيائية للالياف النسيجية .
HE2223 | مبادي اعداد الغذاء | 03 | إجباري | HE2213 | + |
دراسة المكاييل والموازين والأسس العلمية التى تستخدم فى أعداد الغذاء والتركيز على الخواص الطبيعية والكيميائية لمكونات الغذاء والأطعمة المختلفة وتأثير استخدام الحرارة وطرق الطهى المتنوعة على خواص الغذاء ومكوناتهوصف الجزء العملي التدرب على استعمال المكاييل والموازين فى إعداد الأطعمة وإجراء التجارب المعملية للتعرف على الخواص الطبيعية والكيميائية لمكونات الغذاء و الاطعمة المختلفة وتأثير معاملات الطهى على خواص الطعام
AP2204 | علم وظائف الأعضاء | 04 | متطلبات الجامعة | ZO1014 | + |
الفصل الخامس
الرمز | اسم المقرر | الوحدات | نوع المقرر | الاسبقيات |
---|
HE2142 | ترشيد الاستهلاك | 02 | إختياري | AE1014 | + |
يشتمل هدا المقرر علي التعريف بمفهوم ترشيد الاستهلاك والي نشر الوعي الترشيدي وثقافة الاستهلاك الأمثل في استهلاك الغداء والملبس والمسكن والماء والطاقة وتطبيق المعلومات والخبرات المكتسبة في مجالات القسم لرفع من مستوى ترشيد الاستهلاكالجزء العملي : تدريب الطلبة علي اسس الترشيد السليم وتعريف علي عادات الاستهلاكية الخاطئة للأفراد وكيفية تصحيحها .
HE2122 | أساسيات ملابس | 02 | إجباري | HE2113 | + |
التعريف على جسم الإنسان في تصميم الملبس والتعرف على أنواع الغرز ووظائفها ، ثم دراسة الباترون الأساسي للتنورة وأنواع التعديلات التي قد تجرى عليه لإستخراج تصاميم منها مثل التنورة الكلوش والضيقة وتنورة الكسرات. الجزء الثاني من المقرر يعنى بدراسة الغرز بأنواعها سواء البسيطة او المعقدة وكيفية تنفيذها يدويا من الطالب. الجزء الأخير من المقرر يهدف الى التعرف على الباترون العلوي ( الكورساج ) ثم التركيز على بنسة الصدر ، ودراسة أهم تصريفات بنسة الصدرالجزء العملي تنفيذ الباترون الأساسي للتنورة بواسطة الورق مع إجراء بعض الأنواع من التنورة كواجب يسلم في منتصف الفصل، مع رسم نموذج مصغر للتنورة الأساسية يوضع في ملف اعمال الطالب (الكلاسير) ثم تنفيذ الغرز ووضعها في نفس الملف تباعا وبطريقة منظمة . يقوم الطالب بتسليم الكلاسير في نهاية الفصل لتقييمه من استاذ المقرر
HE2512 | التخطيط والادارة الاسرية | 02 | إجباري | + |
التعرف على مفهوم وانواع التخطيط والادارة الاسرية، ومسؤوليات كل فرد في الاسرة وعلاقتها بالادارة، والتدريب علي كيفية اتخاد القرارات السليمة والالمام بجوانب العملية الادارية ومعرفة موارد الاسرة وكيفية ادارتها من خلال تتبع خطوات العملية الاداريه المتمثلة في التخطيط والتنظيم والتنفيذ والتقييم ،التعرف على المهارات الحياتية وادارتها في الحياة الاسرية واستخدام اساليب التفكير العلمي في مناقشة تخطيط الميزانية المنزلية وتطبيقها في الحياة
HE4333 | تعليم رياض اطفال | 03 | إجباري | + |
تعرف الطالب على أھمیة التحاق الطفل بریاض الأطفال، و تحدد المتغیرات التي دعت إلى إنشاء ریاض الأطفال في ليبيا ، و تستنبط أھداف ریاض الأطفال ،و توضح الأھداف التعلیمیة العامة لریاض الأطفال في ليبيا
SW1003 | احياء دقيقة نظري | 03 | متطلبات الجامعة | BO1024 | + |
الفصل السادس
الرمز | اسم المقرر | الوحدات | نوع المقرر | الاسبقيات |
---|
AE3673 | مجتمع ريفي | 03 | متطلبات الجامعة | AE1014 | + |
HE5343 | سيكولوجية العلاقات الاجتماعية | 03 | إختياري | SO2003 | + |
1. التعرف على طبيعة العلاقات الاجتماعية خصائصها وانواعها. 2. دراسة أهمية العلاقات الاجتماعية بالنسبة للفرد والمجتمع. 3. معرفة العلاقة بين بعض جوانب الثقافة في المجتمع والعلاقات الاجتماعية السائدة به. 4.التعرف على بعض جوانب العلاقات المرضية وتأثيراتها السلبية، وطرق مواجهتها. 5. تحديد أثر التنشئة الاجتماعية في تشكيل الهوية لدى الشباب. 6. توضيح بعض النظريات التي تفسر العمليات الاجتماعية كمظهر للتفاعل.
HE1122 | تسويق ملابس | 02 | إختياري | أ.م 2412 | + |
يشتمل هدا المقرر علي التعريف بمفهوم التسويق وانواعه وتخطيط المبيعات المستقبلية والتعرف علي عناصر التسويق الملبسي ومقومات المشروع الصناعي واهميه صناعه الملابس الجاهزة ومنشئات التوزيع وانواعها واستراتجية التسويق والتسعير والترويج وضع حلول مناسبه للمشكلات التجارية ووضع مخطط افضل الطرق لإنجاح التسويق وزيادة رأس المال
HE3112 | تربية ملبسية | 02 | إجباري | HE2122 | + |
التعرف على بعض التعريفات العامة في المقرر، ثم التعرف على تقسيمات الملابس من حيث التركيب ومن حيث صنع الملبس، ومن حيث النوع، ثم التعرف على اللون واهميته في صناعة الملبس، ودراسة الألوان المحايدة والمتكاملة وتباين الألوان ، والمجموعات اللونية الجزء الثاني من المقرر يتطرق لدراسة انواع الملابس لكافة الفئات العمرية، وملابس العمل للنساء والرجال ، وأهمية الزي الموحد وميزاته وترشيد الإستهلاك في الملبس، وطريقة ترتيب خزانة الملابس والتعرف على النسيج الذكي، بداياته ، الهدف الذي وجد من أجله ، وأهم تطبيقاته
FT2214 | كيمياء حيوية | 04 | متطلبات الجامعة | CH2303 | + |
HE3223 | حفظ الأغذية المنزلية | 03 | إجباري | + |
يدرس الطالب فساد الأغذية وانواعه ومسبباته والتسممات الغذائية ودور الحرارة فى حفظ الأغذية واهم طرق الحفظ المستخدمة منزليا مثل التخمرات الغذائية والتعليب والتركيز السكرى والتجميد والتبريد و التجفيف ومميزات وعيوب كل منها. وصف الجزء العملى : معرفة الأسس العلمية لأعداد وتجهيز المواد الغذائية و اهم طرق الحفظ المستخدمة منزليا مثل التخليل والتعليب والمربىات والعصائر والتجميد والتجفيف واهم مميزات والعيوب وانواع الفساد الذى يحدث للمواد الغذائية المحفوظة بهذه الطرق
HE3272 | سلامة الغذاء | 03 | إختياري | HE2213 | + |
دراسة تعاريف ومصطلحات سلامة الغذاء ,أساسيات سلامة الغذاء, أهمية سلامة الغذاء. سبل التعامل مع تصنيع وتخزين الغذاء من خلال طرق تقي من الاصابة بالأمراض المتنقلة عن طريق الاغذية .ومعرفة المعايير الاساسية للصحة الغذائية ,والامراض المنقولة بسبب الغذاء, واعراض الامراض الشائعة والمنقولة عن طريق الاطعمة , واجراءات الوقاية . العامة لسلامة الطعام
HE3313 | نمو الطفل وتطوره | 03 | إجباري | HE2213 | + |
دراسة نمو وتطور الطفل من جميع النواحي الجسمية والنفسية والعقلية والاجتماعية والانفعالية وذلك من خلال دراسة مراحل الطفولة المبكرة ، والمتوسطة والمتأخرة، معرفة القوانين العامة للنمو ومؤثرات النمو، دراسة الملاحظات الطبيعية على مراحل النمو في الطفولة المبكرة والوسطى
HE3412 | الارشاد في الاقتصاد المنزلي | 02 | إجباري | HE2512 | + |
التعريف بالعمل الارشادي في الاقتصاد المتزلي ومواصفات مرشدة الاقتصاد المنزلي والتعرف على العاملين بالجهاز الارشادي ودراسة كيفية اعداد وتنظيم البرامج الارشادية والتعرف على عناصر ووسائل الاتصال وكيفية استخدام الوسائل المختلفة كوسائل الاعلام وغيرها والتعرف على العوامل المؤثرة على اختيار الوسيلة الارشادية وتقويم العمل الارشادي وكيفية اعدادالقيادات النسائية في الريف
الفصل السابع
الرمز | اسم المقرر | الوحدات | نوع المقرر | الاسبقيات |
---|
CH2101 | كيمياء تحليلية عملي | 01 | عام | + |
HE2233 | تربية صحية وغدائية | 03 | إختياري | + |
التثقيف الصحي والغذائي يشمل رؤية واسعة للاستراتيجيات التعليمية والدعم البيئي لتشجيع اعتماد خيارات الأغذية الصحية والمستدامة وأنماط الأكل و يتجاوز إعطاء المعلومات لتعزيز الخيارات الصحية ، وكذلك الإجراءات المتكاملة لتسهيل وتمكين سلوكيات وبيئات الغذاء المتداخلة الصحية كما يشمل التثقيف التغذوي والسلوكيات الصحية للتعامل وتداول الاغدية ,شروط السلامة وبيئة الغذاء ،الامراض المنتقلة بالغذاء واهمية التغذية الصحيحة والسليمة في المراحل المختلفة من العمر
HE4213 | تغذية الام والطفل | 03 | إجباري | + |
يتم التطرق عن نمو الجنين والطفل في مراحل النمو المختلفة وعن الاحتياجات الغذائية المرتبطة والمؤثرة على تطور ونمو الجنين والأم أثناء الحمل وخلال الإرضاع وعما يصاحب تلك المراحل من سرعة معدل النمو وزيادة في الاحتياجات الغذائية مما يجعل الأم والطفل من الفئات الحساسة السريعة التأثر بالنقص الغذائي المرتبط بعوامل تختلف من مجتمع إلى أخر .وتغذية الأطفال الخدج وأطفال متلازمة داون . وأهم المشاكل الصحية والغذائية التي تصاحب النمو وكيفية علاجها
HE4312 | صحة وسلامة الاسرة | 02 | إجباري | SO2003 | + |
دراسة أسباب الحوادث والوقاية منها ، وكيفية تجهيز الصيدلية المنزلية واستخدامها بالشكل الصحيح .كيفية استخدام الإسعافات الأولية في بعض الحالات (كالحروق، والجروح، والكسور، والنزيف) والتدريب على كيفية العناية بالمريض داخل البيت في بعض الحالات كعلاج الإصابة البسيطة للجهاز الهضمي والجهاز التنفسي ، قياس درجة الحرارة ، وضغط الدم ، واستعمال الكمادات ، استخدام الإبر الطبية بأنواعها
HE4323 | العلاقات الاسرية | 03 | إجباري | HE2313 | + |
وصف المقرر تمكين الطالب من اكتساب معارف ومهارات عن الارشاد الاسري ونظرياته ،و التعريف بالاتجاهات الحديثة في الارشاد الاسري ،و تنمية مهارات الطلبة في التعامل مع المواقف والصعوبات التي تواجه الاسرة .
HE3132 | خياطات منزلية | 02 | إختياري | HE2122 | + |
يسلط المقرر الضوء على أهمية الإنتاج المنزلي بما يتناسب مع دخل الأسرة ويوفر تكلفة المشتريات الجاهزة، التعريف بأهم المنتجات المنزلية النسيجية المستخدمة في المفروشات المنزلية، والتعرف على الخامات المناسبة لكل قطعة منزلية منفذة، دراسة الخواص المرغوبة في الخامات المختارة لتصميم مفروشات منزلية، دراسة تنفيذ مفروشات الستائروالوسائد والأغطية ومفروشات المطبخ وكيفية تنفيذ قطعة جاهزة منها وصف الجزء العملي تنفيذ مفروشات منزلية متنوعة من اختيار الطالب وبإشراف استاذ المقرر بحيث يراعي فيها الطالب التكلفة وموارد الأسرة وبحيث تحقق الهدف الجمالي والوظيفي لها دون أن تكلف الأسرة أعباء القطع الجاهزة من السوق
HE3213 | التغذية والمجتمع | 03 | إختياري | HE3213 | + |
دراسة مفهوم تغذية المجتمع وعلاقته بالعلوم الاخرى والتعرف على المشاكل التغذوية والعوامل المؤثرة على الحالة التغذوية بالمجتمع والتعرف على مهام اخصائى التغذية والمؤسسات والمنظمات ذات العلاقة ببرامج تغذية المجتمع وتقييم الوضع التغذوى بالمجتمعات العربية ومجتمعنا على وجه الخصوص أيضا الألمام بالجانب الأرشادى للبرامج التغذوية
HE3513 | تصميم وتنسيق داخلي | 03 | إجباري | + |
بنجاح الطالب في المقرر يكون قادرا علي معرفة على مبادئ التصميم الداخلي السكني ذات مواصفات صحية و وظيفية وجمالية, .التدريب على كيفية اجادة مقاسات الرسم وحساب المساحات والتعرف على الفراغات الوظيفية من خلال المساقط الأفقية ،والتدريب علي استخدام الادوات الهندسية بصورة صحيحة، واستخدام المقياس الهندسي وعملية تصغير وتكبير مقاس الرسم .
الفصل الثامن
الرمز | اسم المقرر | الوحدات | نوع المقرر | الاسبقيات |
---|
HE4122 | تكنولوجيا ملابس جاهزة | 02 | إختياري | HE3112 | + |
التعريف بمفهوم التكنولوجيا في مجال صناعة الملابس، ويتعرف الطالب على المقومات الأساسية لتكنولوجيا صناعة الملابس الجاهزة والتعرف على الأساليب المختلفة لتقنية خلط الألياف الطبيعية والصناعية، ويدرس الطالب تقنية تصنيع الملابس الجاهزة في المصانع، وترتيب الخطوط الإنتاجية المتبعة داخل مصانع الملابس الجاهزة وصف الجزء العملي كتابة تقارير يدمج فيها الطالب خبرته في فهم تكنولوجيا الملابس الجاهزة من خلال رسم الباترون وفرد القماش والقص والتعشيق، ويقدم الطالب محاكاة لمصنع ملابس من خلال عمل مصغر يستخدم فيه تقنيات الحاسب الالي
HE3114 | دراسة عامة للماكينات | 04 | إختياري | PH1123 | + |
التعرف على أنواع الماكينات المختلفة التعرف علي انواع الماكينات / اوفرلوك / ماكينة العراوي / ماكينة الازرار / ماكينة القص / ماكينة الخياطة بانواعها، دراسة صيانة الماكينات ، والتدريب على تنظيف وإصلاح الأعطال ، وصيانة قطع الغيار للماكينات ، التعرف على طريقة تزييت الماكينات المختلفة، والتعرف على أجهزة الكي والقص ، ودراسة حركة جميع الماكيناتالجزء العملي يقوم الطالب بالتعرف عمليا على الماكينات وحركة كل نوع وطريقة صيانتها، وتركيب وصيانة قطع الغيار الخاصة بكل نوع ، والتعرف على طريقة تزييت الماكينات الصناعية والمنزلية كما يتعرف الطالب على كيفية استخدام أجهزة القص والكي للملابس
CH2301 | كيمياء عضوية عملي | 01 | عام | + |
HE4223 | التغذية العلاجية | 03 | إجباري | AP2204 | + |
التغذية العلاجية هي العلم الذي يدرس دورالتغدية في الحالات المرضية المختلفة كما يدرس تأتير مكونات الطعام و أهمية كل مكون لنمو وصحة وسلامة الجسم كما يدرس التفاعلات المختلفة بين مكونات الطعام والاجهزة المختلفة في الجسم وتاتيرها علي صحة الجسم في حالة الصحة والمرض ، ، كما تشمل التغذية العلاجية دراسة التفاعلات الحيوية والفسيولوجية بعد تناول الغداء أيضًا معرفة دور الثقافات المختلفة والتأثيرات والعادات السلوكية المرتبطة بتناول الطعام ، والتغذية في حالات مرضية مختلفة مثل أمراض الكلى والكبد والسمنة ومرض السكري وضغط الدم والادارة التغذوية .
HE4002 | تدريب ميداني | 02 | إختياري | + |
يهدف هذا المقرر إلى تأهيل الطلاب بالمعرفة التطبيقية لمجلات الاقتصاد النزلي، ويشمل المقرر تدريب عملي تحت إشراف أستاذ المادة للتدريب في المستشفيات على تخطيط الوجبات للمرضى والتعامل معهم وإلقاء المحاضرات التوعوية في رياض الأطفال والمدراس.
المقررات الاختيارية
الرمز | اسم المقرر | الوحدات | نوع المقرر | الاسبقيات |
---|
HE4352 | القياس والتقويم في البرامج التعليمية | 02 | إختياري | HE3412 | + |
التعريف بمفاھیم القیاس والتقویم، والمجالات، الأهداف التعليمية تصنيفها وكيفية صياغتها والاختبارات الصفیة، وكیفیة بنائھا، وأنواعھا، وخصائصھا، ومجالات استخدامھا، وتفسیر نتائجھا، والاوزان النسبية للاختبارات التحصيلية.
HE3122 | ملابس اطفال | 02 | إختياري | HE2122 | + |
دراسة تعاريف ومصطلحات ملابس الأطفال، وأهمية ملابس الأطفال والإحتياجات الملبسية لمراحل نمو الطفل المختلفة ، التعرف على الخامات المناسبة لإختيارها لملابس الأطفال، رسم باترون لقميص طفل عمر سنة وتنفيذه، وباترون للأطفال من 3 سنوات فما فوق ، دراسة التعديلات التي يمكن إجراؤها على الباترون الأساسي للحصول على تنوع في التصاميم الجزء العملي :تنفيذ الباترون الأساسي لمقاس طفل عمره سنة ثم الباترون الأساسي للأطفال من 3 سنوات فما فوق وتمييز الفرق بين الباترون الأول والثاني في الشكل وخصوصية التنفيذ، ويسلم الباترون الأساسي متكاملا في منتصف الفصل ثم يسلم تنفيذ تصميم محدد على الباترون الأساسي للطفل بنهاية الفصل
HE3251 | طرق الخبيز | 01 | إختياري | HE2213 | + |
التعرف على المواد الاساسية في عمل العجائن ,وطرق طهي المخبوزات, تأثير كل من الماء ونوع الدهن ,الدقيق على الناتج من المخبوزات, المواد الرافعة وتأثيرها على ناتج المخبوزات ,تأثير عمليات التصنيع على القيمة الغذائية. استهلاك الوقت والجهد عند الطهي والقدرة على كتابة التقارير وحل المشاكل المتوقع حدوثها أثناء الشغل الجزء العملي التعرف على الادوات والمواد الأساسية عمل العجائن ,ومعرفة المراحل التي تمر بها العجائن والطرق العلمية المستخدمة في عمل أصناف مختلفة من العجائن والمخبوزات والتعرف على المواد الخام في خلائط العجائن المختلفة
HE3253 | تغذية فئات خاصة | 03 | not defined | + |
HE3263 | الطهي للجماعات | 03 | إختياري | HE3213 | + |
دراسة الأسس العلمية لإعداد الأطعمة في المؤسسات التي تقدم خدمات غذائية للجماعات مع التعرف على اليات نظام خدمة الطعام .دراسة كيفية أعداد قوائم الطعام الخاصة بالجماعات والعمليات المالية المترتبة على قوائم الطعامالجزء العملي تعريف مفهوم اعداد قوائم الطعام, تعلم كيفية حساب الوصفة للأعداد الكبيرة من الوصفة العادية, التمييز بين انواع قوائم الطعام ,معرفة طرق اعداد وتقديم خدمات التغذية للجماعات .
HE3423 | طرق تدريس | 03 | إختياري | HE1202 HE2412 | + |
يتضمن المقرر التعريف ببعض المصطلحات التربوية و الأدوار المعلم بها وبعض طرق التدريس التي يجب ان يتبعها أثناء التدريس كما يتضمن المقرر المهارات التدريسية التنفيذية بمستوياتها المختلفة من تحديد مفاهيم وصياغة ألاهداف التدريسية بطريقة جيدة واختيار طرق تدريس ووسائل تعليمية تتناسب مع الموقف التعليمي مع التدريب على بعض مهارات التدريس من خلال التدريس المصغرالجزء العملي يتناول الجانب العملي التدريب على مهارات التدريس عن طريق التدريس المصغر تم تطبيق جزء منه في المدارس
HE3553 | تقييم الحالة الغذائية | 03 | إختياري | HE3213 | + |
التعرف على الوضع التغذوى ودراسة الأسس العلمية لتقييم الحالة الغذائية باستخدام التقييم التغذوي والفحوصات الطبية، والقياسات الجسمانية، والتحاليل البيوكيميائية. وصف الجزء العملي التدرب على إجراء طرق التقييم التغذوي عمليا مثل التاريخ الغذائي، واستمارة تذكر الغذاء خلال 24 ساعة، سجل التناول خلال 24 ساعة، استمارة تتابع تناول الغذاء ودرجات الغذاء وكذلك التدرب على إجراء القياسات الجسمانية.
HE4112 | ملابس متقدمة | 02 | إختياري | + |
التعرف على السمات المميزة للأقمشة المستخدمة في تنفيذ الملابس، ودراسة أقمشة الحشو والتعرف على خامات الحشو المختلفة لعمل الجاكيت ، والتعرف عللى مراحل تنفيذ الجاكينت بالحشو والبطانة، ويفسر الطالب أهمية الخامات والألياف المراد استخدامها في صناعة الملابسالجزء العملي يوضح الطالب انواع الالياف المستخدمة في صناعة الجاكيت ويقوم بإعداد مراحل اللازمة لعمل الجاكيت (اعداد، وتنفيد، وتشطيب ) والتعرف على الخامات المستخدمة في عمل بطانة الجاكيت، بالإضافة الى دراسة الأقمشة المستخدمة في الحشو سواء منسوجة او غير منسوجة وتأثيرها على تغيير مظهر الجاكيت ثم تنفيذ حشو وبطانة جاكيت
HE4132 | تصميم وغزل النسيج | 02 | إختياري | HE2113 | + |
التعرف على الطرق العامة للغزل والتمييزبين الغزل الطبيعي والصناعي، كما يهدف المفرر للتعريف وتصنيف الغرز المتعددة للنسيج كالنسيج السادة والأطلسي والمبردي والوبري وكيف تختلف خصائص كل غرزة، دراسة أنواع الخيوط المخصصة للغرز المختلفة وعمليات الإعداد ماقبل النسج بما فيها الكرد والفتح والتسريح، باإضافة إلى دراسة أنواع الخيوط المخصصة للنسج والخيوط المصنعة للحياكة ودراسة نظام الترقيم الدولي للخيوط وأهميته في تحديد الإستخدام النهائي للمنتجوصف الجزء العملي يمارس الطالب اختبارات معملية للتعرف على طريقة زوي الخيوط سواء مع عقارب الساعة أة عكس عقارب الساعة وميزة كل نوع والوقوف معمليا على الإختلافات الواضحة بين ترقيم الخيوط والغرض لكل ترقيم، ويتعرف الطالب على أنواع الغرز المختلفة للنسيج سواء كان سادة أو مبردي أو أطلسي أو وبري
HE4422 | الاقتصاد المنزلي والتعليم المهني | 02 | إختياري | AE1014 | + |
يتناول المقرر التعرف علي مجالات الاقتصاد المنزلي - اهداف مجالات الاقتصاد المنزلي- الإدارة فى العمل والمنزل - الإدارة المنزلية - موارد الأسرة - إدارة دخل الأسرة -دور التكنولوجيا فى إدارة المنزل- إنشاء المشروعات الصغيرة- الجودة - الجهات الداعمة للمشروعات الصغيرة – التسويق - التسويق والإتصال - التسويق الإلكتروني
HE4513 | تأثيت المنزل | 03 | إختياري | HE1052 | + |
يهدف المقرر للتعرف على تاريخ الفن في الحاضرات القديمة وإبراز جماليات التي تناولها الفنان القديم في كل مقتنياته الحياتية ورحلة التطور الإنساني في هدا الجمال وان يلم الطالب بتاريخ تطور الأثاث واخر ماتوصل اليه العلم في هذا الجمال
HE6342 | الإرشاد والتوجيه الأسرى | 03 | إختياري | + |
يتناول المقرر توضيح المفهوم البيولوجي للأسرة - تصنيف الأسرة- مراحل نمو الحياة الأسرية - معايير الأسرة الصحيحة وظائف الأسرة البيولوجية مفهوم الإرشاد الأسري وتطوره عملية الإرشاد الأسرى - مبادئ الإرشاد الأسري - مهام الإرشاد الأسري - أهداف الإرشاد الأسري. المشكلات التي يتعامل معها الإرشاد الأسري-العلاقات الأسرية - الحقوق الأسرية- مفهوم الزواج وتطوره أهداف الزواج - الاستعداد للزواج - تعريف التكيف الزواجي - مجالات التكيف الزواجي - نظريات الاختيار الزواجي - نظريات الإرشاد الأسري- العلاج الأسري البنائي
PS4039 | علم النفس | 03 | إجباري | + |
03 | not defined | أ.م 2412 | + |